移至網頁之主要內容區位置
::: 嘉義市特教資源中心

國中組

餐飲-紅豆麻糬

{{ $t('FEZ002') }} 特教資源中心|

       

教學影片名稱

餐飲-紅豆麻糬

領域/課程

特殊需求(職業教育)

內容摘要

紅豆麻糬製作

  1. 糯米粉900g+水 825g+味醂 75g
  2. 味醂 120g
  3. 蛋白 225g
  4. 細砂糖 250g
  5. 沙拉油 500g

内餡

  1. 紅豆館每個20g
  2. 花生粉 適量
  3. 黒芝麻粉適量
  4. 糖粉 適量
  5. 鹽 適量

透過簡單的材料和做法可以輕鬆做個好吃的麻糬, 你也可以是一位烹飪高手哦!

作者

嘉義市北興國中特教班

授權方式

著作權所有

    

 影片連結:餐飲-紅豆麻糬

  



{{ $t('FEZ003') }} Invalid date

{{ $t('FEZ004') }} 2023-01-30|

{{ $t('FEZ005') }} 1145|