活動紀錄花絮
114.10.30本土語PBL課程設計跨校社群｜在辦桌香氣中，聽見愛與傳承的滋味
{{ $t('FEZ002') }} 本土語輔導分團|
本土語PBL課程設計跨校社群｜在辦桌香氣中，聽見愛與傳承的滋味 為了讓教師們更深入體會臺灣的在地文化與語言精神，#本土語PBL課程設計跨校社群 舉辦了第三次研習會議，特別邀請 #總鋪師蕭進福師傅 親臨指導，帶領大家走進那一桌桌熱鬧又溫情的本土辦桌文化。
除了料理示範，蕭師傅也帶領大家體驗擺盤藝術——如何在一道菜的呈現中蘊藏巧思、如何用色彩與層次說故事。這不只是烹飪，更是文化的美學延伸。
蕭師傅談起他的師父，眼中閃爍著敬意與溫情。他說：「師父常叮嚀我——對於結婚以後的人來說，賺一元最多只能花兩角，三角要給家人日常生活用，五角要用來培養孩子，供孩子讀書，才不會像我們一樣在這個有水、有火、有油有如人間地獄的環境裡討生活。」
這句話，宛如一碗熱湯，滲入人心——那是為了孩子的未來，不怕吃苦的父母的愛，是一份用汗水熬出的溫柔。
這場研習，不僅讓我們看見辦桌文化的工藝與精神，更在料理香氣中，嗅見了文化傳承與家庭教育的深厚底蘊。
在本土語言的脈動中，我們聽見土地的聲音，也感受到那份最樸實、最深沉的愛——就像一桌溫熱的菜餚，永遠盛著家的味道與希望。 
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{{ $t('FEZ004') }} 2025-11-20|
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